rogale

Składniki:

• 2 kostki margaryny
• 1 kg mąki
• 10 dkg drożdży
• 3 łyżki cukru
• 4 jajka
• 1 szklanka mleka (do rozpuszczenia drożdży)

Przygotowanie:
Drożdże rozpuścić w mleku; mąkę przesiać i posiekać z margaryną, dodać drożdże. Ciasto wyrobić, zagnieść w kulę, zawinąć w gazę i włożyć do zimnej wody, poczekać, aż wypłynie. Rozwałkować, wykrawać trójkąty, kłaść nadzienie (powidła, jabłko w cząstkach lub co kto lubi) i zwijać. Piec 30-35min w temperaturze 180C.

Wykonanie trochę pracochłonne, ale opłaca się :)

Smacznego :)